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Viana é Tradição


Os alunos finalistas do curso Técnico de Receção da ETAP – Escola Profissional, vão promover o evento “Viana é Tradição”, no próximo dia 3 de março, a partir das 10H00, no rés-do-chão dos Antigos Paços do Concelho, na Praça da República de Viana do Castelo. 
O programa inclui desfiles, workshops, showcookings e prova comentada de vinhos, com o seguinte horário: 
10H00 
Workshop “Gigantones e Cabeçudos” 
Manuel Valença 
11H30 
Desfile de Criações 
Artesã Isabel Lima 
12H30 
Showcooking 
Bacalhau à Sta. Luzia e Torta de Viana 
Pelos alunos do 11º ano de Cozinha/Pastelaria 
14H00 
Desfile “Ouro de Viana” 
Réplicas da coleção da Ourivesaria Freitas 
15H30 
Workshop “Bordados de Viana do Castelo” 
Isilda Parente 
16H30 
Prova comentada de Vinhos Verdes 
Pelo aluno Marcelo Pereira do 12º ano de Restaurante/Bar

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